En coordinación interinstitucional entre la ESPOCH, el GAD Parroquial Rural San Antonio de Bayushig y el MAG, el día jueves 17 de julio, se realizó una gira de Aprendizaje en la que participaron productores de la Agencia de Extensión Rural (AER)
En la Facultad de Recursos Naturales, Carrera de Agronomía conocieron los avances del estudio de entomofauna relacionada a los principales cultivos de la parroquia (manzana, maíz, mora y aguacate) lo que les permiten identificar insectos beneficiosos, que ayudan en el control natural de plagas y en la polinización, así como plagas potenciales que pueden causar daños económicos.
Con esta comprensión de la diversidad y abundancia de insectos en un cultivo, los agricultores pueden tomar decisiones informadas sobre el manejo integrado de plagas y otras prácticas agrícolas que promuevan la salud del ecosistema y la producción sostenible.
Por otro lado en la Facultad de Ciencias Pecuarias observaron el control de calidad que se realiza a las bebidas alcohólicas, conocimiento que permite verificar que el producto final cumpla con los estándares de calidad y seguridad. Estas pruebas incluyen la evaluación de la materia prima, el proceso de producción y el producto terminado.
